130: Филип ОТ ОNÀ - част 1

Дроб и чѝли

• Episode: 130: Филип ОТ ОNÀ - част 1
• Website: Дроб и чѝли
• Feed URL: https://www.drob-chili.com/rss
• Duration: 01:27:55
• Published: 2025-08-08 10:00

Филип от ONÀ (https://www.instagram.com/ona.rest/), приятели. По-скоро Филип от и-начало-и-още-и-туй-и-онуй-и-това-и-онова̀ защото рядко сме имали толкова напоителен разговор. Ще видите (добре, де, чуете) нефилтриран път към спомените и амбициите на един от доайените на сцената ни. В тази първа част ще минем през по-ранните формиращи години на Филип, а в следващия епизод ще се концентрираме върху чужбините и завръщането му, за да основе ONÀ — един от общо четирите български ресторанта в селекцията на JRE (https://jre.eu/en). След епизода в Солун, с Mastercard (https://www.mastercard.bg/) се разбрахме, че както за тях вторник е специален ден, така и за нас ще бъде. Те дават 10% кешбек за покупки на храна и напитки в България и чужбина (наричат го Твоят Mastercard Ден (https://www.mastercard.bg/bg-bg/personal/offers-and-promotions/den.html)), ние пък даваме епизод-бек. За да го чуете — станете Patreon на Дроб и Чили (https://www.patreon.com/govori_internet/membership) преди идния вторник и хоп, във вторник ще получите линк да слушате нещо, което никой друг не може. Чудесата на интернетите да ви помагат, до след седмица със същия гост. - Малко линкове ОNÀ във facebook (https://www.facebook.com/restaurant.ona/?locale=bg_BG) Книгите на Филип (https://shop.goodlife.bg/search.php?search=%D1%84%D0%B8%D0%BB%D0%B8%D0%BF+%D0%B7%D0%B0%D1%85%D0%B0%D1%80%D0%B8%D0%B5%D0%B2)